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食品宁静小知识

公布时候: 2018-04-16 08:56:33   作者:本站编辑   来源: 本站首创   浏览次数:

食品宁静小知识

  一、有虫眼的果品不要吃

  专家提示:有虫眼的干鲜果品最好不要吃。糊口中常有如许的征象:有些苹果、梨、桃子上有虫眼,但并未发明虫子,这主如果洒了驱虫药,是以,有虫眼的果品上含丰年夜量的杀虫剂,多食会风险健康,所以,一但买到有虫眼的生果、坚果最好不要食用。

  2、选购牛奶要避免“两高一低”

  专家提示:消耗者在选购牛奶时要避免“两高一低”:即低温、高钙和低脂。

  起首,牛奶消毒不是温度越高越好。因为牛奶的养分成分在低温下会遭到粉碎。

  其次,各厂家牛奶本身的含钙量不同其实不年夜,有些厂家在自然牛奶中加进了化学钙,但这些化学钙其实不克不及被人体接收,长此以往在人体内沉淀上去乃至会造成结石。

  最后,牛奶中的脂肪不是越低越好;牛奶也不是脱脂就好。很多人担忧喝了牛奶会长胖,其实牛奶当中所含的脂肪不成能直接转化为人体脂肪,所以,以为喝牛奶会长胖是一种曲解。

  3、冰箱内食品也能引发中毒

  冰箱其实不是食品保鲜、储藏的保险柜。很多疾病恰是吃了冰箱内不新奇的或是被污染的食品而至。人们在往冰箱中存放食品经常呈现生熟食品混放征象,乃至食品污染或蜕变,造成食品再污染。

  冰箱冷藏的温度在0-5℃,这温度对年夜肠杆菌、伤寒杆菌等没有较着的按捺感化,它们的年夜量滋长会造成食品的蜕变。所以,食用如许的食品后,会呈现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症。这就是人们所不晓得的“电冰箱食品中毒”。

 

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